Honig aus Löwenzahnblüten Klingt komisch, ist aber so! Die Zubereitung ist super einfach und das Ergebnis schmeckt wirklich wie „echter“ Blütenhonig – ich war/bin richtig begeistert. Wenn ihr die vegane Honigalternative nun selbst herstellen wollt, plant auf jeden Fall genug Zeit ein, den der SudWeiterlesen
Geheimzutat: NUMOVE Shake – WERBUNG Für die extra Portion Protein, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe sorgt in diesem veganen Frühstücks-Kuchen der numove Shake von the nu company . Ich mag diesen Shake echt gerne, denn er hat top Inhaltsstoffe, ist richtig schön cremig und sehr lecker!Weiterlesen
Kräuterseitlinge als Fleischersatz Wenn veganes Hühnerfrikassee zubereitet wird, verwendet man oft Jackfruit als Fleischalternative. Auch ich habe dies ausprobiert. Fazit: Meiner Meinung nach bringt die Jackfruit hierfür zu viel Eigengeschmack mit und macht das vegane Hühnerfrikassee ein wenig zu sauer. Noch dazu wird die JackfruitWeiterlesen
Kindheitserinnerungen Bei wem ist früher die Kurbel vom Fleischwolf auch immer heiß gelaufen, sobald es an die Plätzchenproduktion ging? 😄 Mein Part war es immer, das Spritzgebäck vorne abzutrennen und aus den Teigresten im Fleischwolf am Ende kleine Kugeln zu formen. Die kleinen „Teigreste-Kugeln“ kennenWeiterlesen
Resteverwertung Ihr habt Quitten entsaftet, um aus dem Saft Quittengelee herzustellen?! LECKER! Falls ihr euch nun fragt, wohin mit den entsafteten Quitten, gibt es viele Möglichkeiten. Sie direkt in die Tonne wandern zu lassen, ist keine Option! Denn daraus können unter anderem noch Quittenmus, QuittenbrotWeiterlesen
Saftig und aromatisch Für diesen veganen Glühweinkuchen gibt es 3 super Anlässe: Ihr habt einen Rest Glühwein und sucht nach einem Rezept zur Resteverwertung. Ihr seid auf der Suche nach einem Grund, eine Flasche Glühwein zu öffnen. Ihr wollt einfach einen super saftigen, würzigen, winterlichenWeiterlesen
Der Klassiker: Kürbissuppe Braucht das Internet wirklich noch ein Rezept für Kürbissuppe? Ich denke nicht 😄. Aber mein Blog brauchte nun mal noch eins 😊. Also here you go! Außerdem bereitet jede:r Kürbissuppe unterschiedlich zu: Die einen mit Sahne, die anderen mit Kokosmilch Die einenWeiterlesen
Die beste Soße: Erdnusssoße Die Erdnusssoße ist auf jeden Fall das, was dieses Gericht so besonders macht. Sie ist wunderbar cremig und enthält die verschiedensten Aromen. An Gemüse könnt ihr natürlich alles Mögliche verwenden. Schaut hier einfach, was euer Kühlschrank so hergibt und/oder gerade SaisonWeiterlesen
