Neuste Rezepte

Veganer Trulli-Nudelsalat

Veganer Trulli-Nudelsalat

Trullisalat aus Kindheitstagen! Danke, Mama! Du bist eine gute Nudelsalat-Köchin 😊. So gut, dass ich an dem Trulli-Nudelsalat-Rezept, welches ich seit klein auf kenne, nur wenig abgeändert habe 😄. Sprich ich habe es nur veganisiert. Hierfür müsst ihr beachten, dass ihr Volanti-Pasta ohne Ei verwendetWeiterlesen

Vegane Mangold-Quiche mit Tomaten

Vegane Mangold-Quiche mit Tomaten

Große Mürbeteig-Liebe! Falls ihr (so wie ich) Fans von meiner veganen Tomaten-Zucchini-Galette seid, ist diese Mangold-Quiche bestimmt genau das Richtige für euch! 😊 Herzhafte Mürbeteige sind nun mal einfach unschlagbar! Die Füllung besteht hier hauptsächlich aus Seidentofu – dieser ist mittlerweile sogar recht einfach zuWeiterlesen

Veganes Erdbeer-Tiramisu ohne Löffelbiskuits

Veganes Erdbeer-Tiramisu ohne Löffelbiskuits

Unkomplizierte Zutaten Da sowohl vegane Löffelbiskuits, als auch vegane Mascarpone recht schwierig zu bekommen sind, habe ich hier beide Zutaten nicht verwendet. Alle verwendeten Produkte solltet ihr recht unkompliziert einkaufen können 😊. Natürlich schmeckt dieses Tiramisu daher ein wenig anders als das Original, aber dasWeiterlesen

Vegane, fluffige Pancakes – Super easy

Vegane, fluffige Pancakes – Super easy

Pancakes ohne Ei .. sind sehr leicht und schnell gezaubert! Eigentlich benötigt ihr für den Teig nur unschlagbare 5 Zutaten (+ Wasser). Die zerdrückte Banane dient als Eiersatz und das Backpulver in Kombination mit der Kohlensäure aus dem Wasser machen die veganen Pancakes suuuuper fluffigWeiterlesen

Schneller selbstgemachter Eistee

Schneller selbstgemachter Eistee

So viele Vorteile Eistee selbst zu machen, bringt so einige Vorteile mit sich: Günstig Einfach Erfrischend Weniger bis keine Müllproduktion Je nach Geschmack wandel-/anpassbar Probiert es einfach mal aus! Ihr werdet überrascht sein, wie lecker er ist 😊 Schneller selbstgemachter Eistee   Zutaten für 1Weiterlesen

Saftige vegane Garden-Focaccia

Saftige vegane Garden-Focaccia

Late to the party?! Der Garden-Focaccia-Trend ist tatsächlich schon ein wenig älter 😄. Aber hübsch sind sie nach wie vor! 😊 Natürlich könnt ihr das Rezept sonst auch ohne das Garden-Muster machen! Dann empfehle ich euch viele viele halbierte Cocktailtomaten – lecker 😍. Hinweis: FallsWeiterlesen

Möhren-Hummus mit Kresse

Möhren-Hummus mit Kresse

Upgraded Hummus Ein Rezept für selbstgemachten Hummus findet ihr bereits auf diesem Blog. Aber wie wäre es mal mit einer abgewandelten Version? Dieser Möhren-Hummus mit Kresse schmeckt tatsächlich komplett anders, obwohl nur wenig am „Original-Rezept“ geändert wurde. Daher: Klare Empfehlung für Abwechslung auf eurem Brot!Weiterlesen

Gebratener Gemüsereis mit veganem Joghurt-Dip

Gebratener Gemüsereis mit veganem Joghurt-Dip

Aufgepimpter Gemüsereis Das Rezept für diesen Gemüsereis ist eigentlich ziemlich “Basic”. Was das Gemüse in dem Reis angeht, könnt ihr hier auch super variieren – Je nach Saison und/oder dem, was euer Kühlschrank hergibt 😊. Dennoch schmeckt dieser Gemüsereis durch seine Zubereitung und die ToppingsWeiterlesen