Kategorie: Hauptgericht

Cremige vegane One Pot Pasta

Cremige vegane One Pot Pasta

Die Erfindung für Abwasch-Faule-Menschen  „One Pot“ bedeutet nämlich einfach nur „ein Topf“. Somit benötigt ihr für dieses Gericht nur einen einzigen Topf, in den dann alle Zutaten kommen und gemeinsam gekocht werden. Mehr braucht ihr (bis auf kleine Helfer wie Schneidebrett und Schneidemesser) nicht 😊.Weiterlesen

Schneller Bulgursalat ohne Kochen

Schneller Bulgursalat ohne Kochen

Bulgur – ein völlig unterschätztes Getreideprodukt Meistens wird Bulgur aus Weizen hergestellt. Es gibt ihn allerdings auch aus Dinkel oder anderen Getreidesorten. Wie Couscous ist auch Bulgur vorgekocht und muss daher nur noch mit heißem Wasser übergossen werden. Super praktisch, zeit- und abwaschsparend 😊! BulgurWeiterlesen

Veganer Frühlings-Nudelsalat mit Radieschenblätter-Pesto

Veganer Frühlings-Nudelsalat mit Radieschenblätter-Pesto

Das Beste des Frühlings! Spätestens ab Mai, wenn es wieder heimische Radieschen, Frühlingszwiebeln und Rucola gibt, wird es wieder allerhöchste Zeit für bunte Salate. 😊 Die frischen Frühlingszutaten sind in geballter Kombination mit nährstoffreichen Vollkornnudeln und süß-säuerlichen Kirschtomaten unschlagbar gut! Noch dazu wird dieser SalatWeiterlesen

Rote Linsen-Kokos-Dal

Rote Linsen-Kokos-Dal

Linsen-Liebe! Dass Linsen wertvolle Nährstoffe liefern, hat wahrscheinlich jeder von euch schon einmal gehört. 😊 So sind sie zum Beispiel super Eiweiß- und Ballaststoffquellen! Dieses Rote Linsen-Kokos-Dal zeigt euch, dass aus Linsen noch viel mehr gekocht werden kann, als nur Eintöpfe. Hierbei handelt es sichWeiterlesen