Kindheitserinnerungen Bei wem ist früher die Kurbel vom Fleischwolf auch immer heiß gelaufen, sobald es an die Plätzchenproduktion ging? 😄 Mein Part war es immer, das Spritzgebäck vorne abzutrennen und aus den Teigresten im Fleischwolf am Ende kleine Kugeln zu formen. Die kleinen „Teigreste-Kugeln“ kennenWeiterlesen

Saftig und aromatisch Für diesen veganen Glühweinkuchen gibt es 3 super Anlässe: Ihr habt einen Rest Glühwein und sucht nach einem Rezept zur Resteverwertung. Ihr seid auf der Suche nach einem Grund, eine Flasche Glühwein zu öffnen. Ihr wollt einfach einen super saftigen, würzigen, winterlichenWeiterlesen

Perfekt für unterwegs Schnell mal beim Bäcker anhalten und ein Schokobrötchen auf die Hand holen. Klingt gut? Oh ja! Leider ist dies bei einer veganen Ernährung aber in den seltensten Fällen möglich. Daher gilt wie immer die Devise: Vorbereitung ist alles 😊. Diese veganen SchokobrötchenWeiterlesen

Die 4 magischen Komponenten von Nussecken: Mürbeteig – Die ultimative Basis für alle weiteren Komponenten der veganen Nussecken. Achtet hier darauf, dass alle Zutaten kalt sind und kalt verarbeitet werden. Konfitüre – Diese wird auf den Mürbeteig gestrichen. Sie bringt einen fruchtigen, frischen Geschmack inWeiterlesen

Schnell, einfach und köstlich Bananenbrot? Ist einfach nur toll! Der Name ist vielleicht etwas verwirrend, weil das Bananenbrot eher ein Kuchen ist, aber mehr gibt es an diesem Rezept wirklich nicht auszusetzen 😄. Um ein Bananenbrot zu backen, muss man nicht mal backen können –Weiterlesen

Zucchini im Porridge? Klingt komisch – ist es aber (eigentlich) nicht, denn die Zucchini schmeckt man nicht raus! 😊 Durch den Backkakao schmeckt dieses Frühstück nämlich einfach nur schön schokoladig. Das Ganze harmoniert dann perfekt mit der fruchtigen Orange 😊. Und wofür dann jetzt dieWeiterlesen