Die beste Soße: Erdnusssoße Die Erdnusssoße ist auf jeden Fall das, was dieses Gericht so besonders macht. Sie ist wunderbar cremig und enthält die verschiedensten Aromen. An Gemüse könnt ihr natürlich alles Mögliche verwenden. Schaut hier einfach, was euer Kühlschrank so hergibt und/oder gerade SaisonWeiterlesen

Was ist Nicecream? Bei Nicecream handelt es sich per Definition erstmal nicht um Speiseeis, da keine Milch enthalten ist. Es handelt sich auch nicht um Sorbet, da kein Fruchtsaft und kein zugesetzter Zucker benötigt wird. Nicecream ist eine gesündere Alternative zu Eis, welche sogar ohneWeiterlesen

Trullisalat aus Kindheitstagen! Danke, Mama! Du bist eine gute Nudelsalat-Köchin 😊. So gut, dass ich an dem Trulli-Nudelsalat-Rezept, welches ich seit klein auf kenne, nur wenig abgeändert habe 😄. Sprich ich habe es nur veganisiert. Hierfür müsst ihr beachten, dass ihr Volanti-Pasta ohne Ei verwendetWeiterlesen

Große Mürbeteig-Liebe! Falls ihr (so wie ich) Fans von meiner veganen Tomaten-Zucchini-Galette seid, ist diese Mangold-Quiche bestimmt genau das Richtige für euch! 😊 Herzhafte Mürbeteige sind nun mal einfach unschlagbar! Die Füllung besteht hier hauptsächlich aus Seidentofu – dieser ist mittlerweile sogar recht einfach zuWeiterlesen

Unkomplizierte Zutaten Da sowohl vegane Löffelbiskuits, als auch vegane Mascarpone recht schwierig zu bekommen sind, habe ich hier beide Zutaten nicht verwendet. Alle verwendeten Produkte solltet ihr recht unkompliziert einkaufen können 😊. Natürlich schmeckt dieses Tiramisu daher ein wenig anders als das Original, aber dasWeiterlesen

Pancakes ohne Ei .. sind sehr leicht und schnell gezaubert! Eigentlich benötigt ihr für den Teig nur unschlagbare 5 Zutaten (+ Wasser). Die zerdrückte Banane dient als Eiersatz und das Backpulver in Kombination mit der Kohlensäure aus dem Wasser machen die veganen Pancakes suuuuper fluffigWeiterlesen

So viele Vorteile Eistee selbst zu machen, bringt so einige Vorteile mit sich: Günstig Einfach Erfrischend Weniger bis keine Müllproduktion Je nach Geschmack wandel-/anpassbar Probiert es einfach mal aus! Ihr werdet überrascht sein, wie lecker er ist 😊 Schneller selbstgemachter Eistee   Zutaten für 1Weiterlesen

Ganz viel Gemüse! Gemüse-Curry geht einfach immer. Eigentlich ist es egal, welches Gemüse ihr gerade zu Hause habt. Im Curry schmeckt fast alles! Meine Must-Haves für ein cremiges, würziges Curry sind aber definitiv Kokosmilch, Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Chili. Auch Limetten- oder Zitronensaft bezeichneWeiterlesen