Kategorie: Selbstgemacht

Nicecream – veganes Bananen-Brombeer-Eis in nur 5 Minuten

Nicecream – veganes Bananen-Brombeer-Eis in nur 5 Minuten

Was ist Nicecream? Bei Nicecream handelt es sich per Definition erstmal nicht um Speiseeis, da keine Milch enthalten ist. Es handelt sich auch nicht um Sorbet, da kein Fruchtsaft und kein zugesetzter Zucker benötigt wird. Nicecream ist eine gesündere Alternative zu Eis, welche sogar ohneWeiterlesen

Schneller selbstgemachter Eistee

Schneller selbstgemachter Eistee

So viele Vorteile Eistee selbst zu machen, bringt so einige Vorteile mit sich: Günstig Einfach Erfrischend Weniger bis keine Müllproduktion Je nach Geschmack wandel-/anpassbar Probiert es einfach mal aus! Ihr werdet überrascht sein, wie lecker er ist 😊 Schneller selbstgemachter Eistee   Zutaten für 1Weiterlesen

Nur zwei Zutaten: Selbstgemachtes Bärlauchsalz

Nur zwei Zutaten: Selbstgemachtes Bärlauchsalz

Bärlauchrezept Nummer 2 Letztes Jahr ging bereits ein Rezept für selbstgemachtes Bärlauchpesto online! Das Rezept + ein paar Tipps zum Bärlauch-Sammeln findet ihr hier.   Bärlauch das ganze Jahr über! Verarbeitet man Bärlauch mit viel Öl zu Pesto, hat dieses natürlich eine gewisse Haltbarkeit. DennochWeiterlesen

Geschenkidee: Selbstgemachter Risotto-Mix

Geschenkidee: Selbstgemachter Risotto-Mix

Geschenke aus der Küche – immer beliebt Selbstgemachte Geschenke zeigen auf jeden Fall immer, dass man sich Gedanken gemacht und Zeit investiert hat. Dies freut die Beschenkten meistens 😊. Hinzu kommt bei Geschenken aus der Küche, dass sie oft sehr nützlich sind, da man sieWeiterlesen

Hagebutten-Apfel-Konfitüre – Superfood vom Wegesrand

Hagebutten-Apfel-Konfitüre – Superfood vom Wegesrand

Hagebutten als Superfood? Na klar! Die süß-säuerlichen Sammelnussfrüchte verschiedener Rosenarten (beispielsweise der Hunds-Rose) stecken nämlich voller wertvollem Vitamin C. Und das Beste: Wir finden sie oft bei uns am Wegesrand. Hierfür müsst ihr nur mit offenen Augen spazieren gehen und schon seht ihr mit einWeiterlesen

Hagebutten-Likör – Mit Liebe selbstgemacht

Hagebutten-Likör – Mit Liebe selbstgemacht

Hagebutten vielseitig verarbeiten Auf dem Blog gibt es bereits ein Hagebutten-Rezept: Hagebutten-Apfel-Konfitüre. Das Rezept findet ihr hier. Dort habe ich bereits einige Tipps und Tricks zum Hagebutten-Sammeln aufgeschrieben – schaut also auch gerne dort vorbei 😊.   Achtung jetzt wird’s alkoholisch: Hagebutten-Likör Neben Konfitüre könntWeiterlesen

Selbstgemachter Holunderblütenessig

Selbstgemachter Holunderblütenessig

Holunderblütenessig aus nur zwei Zutaten Selbstgemachter Holunderblütenessig ist die wohl einfachste und schnellste Art sich das tolle Aroma von Holunderblüten für den Rest des Jahres „einzufangen“ 😊. Je nach Region und abhängig von dem Wetter blüht Holunder von Mai-Juli. Sowohl die Blüten als auch anschließendWeiterlesen

Veganes Bärlauchpesto aus nur 4 Zutaten

Veganes Bärlauchpesto aus nur 4 Zutaten

Frisch, frischer, Bärlauch Bärlauch aus dem Wald – regionaler, saisonaler und frischer geht es von März-Mai wohl kaum 😊. Noch dazu steckt Bärlauch voller wertvoller Inhaltstoffe und er schmeckt durch sein würziges Knoblaucharoma unschlagbar gut. Wer sich einmal Bärlauchpesto zubereitet hat, ist anschließend super gewappnetWeiterlesen